Мой здоровый рацион

Рецепт Тефт апр.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефт апр.22

Фарш март 660 г
Вода 1000 г
овощи весенние 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефт апр.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.6% 1056 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.1% 566 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 2.9% 2789 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 7.9% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 5.2% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.9% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 10.5% 766 г
Витамин В9, фолаты 3.509 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11399 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7.6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6356 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4704 г
Витамин РР, НЭ 1.9631 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1019 г
Ниацин 1.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.66 мг 2500 мг 3.8% 3% 2613 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13850 г
Кремний, Si 0.151 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19868 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1933 г
Натрий, Na 25.5 мг 1300 мг 2% 1.6% 5098 г
Сера, S 92.64 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1079 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Хлор, Cl 33.99 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3120 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Кобальт, Co 3.555 мкг 10 мкг 35.6% 28.5% 281 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1% 7663 г
Медь, Cu 39.96 мкг 1000 мкг 4% 3.2% 2503 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 7% 1146 г
Никель, Ni 2.865 мкг ~
Олово, Sn 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 4.047 мкг 55 мкг 7.4% 5.9% 1359 г
Фтор, F 106.17 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3768 г
Хром, Cr 7.56 мкг 50 мкг 15.1% 12.1% 661 г
Цинк, Zn 0.7291 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тефт апр.22 составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов