| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 0 г |
| редька зеленая | 156 г |
| Огурец без кожуры | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Шпинат | 0 г |
| Чеснок, зелень | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Огурец соленый | 0 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| салат листовой | 100 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.9% | 3800 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12% | 1244 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.8% | 952 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 20.3% | 740 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 21.9% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.647 мкг | 400 мкг | 7.9% | 11.9% | 1264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.43 мг | 90 мг | 26% | 39% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.6 мкг | 120 мкг | 83% | 124.6% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 5.3% | 2879 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.88 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.9% | 947 г |
| Кальций, Ca | 48.46 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.2% | 2064 г |
| Кремний, Si | 2.92 мг | 30 мг | 9.7% | 14.6% | 1027 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 10.4% | 1440 г |
| Натрий, Na | 80.82 мг | 1300 мг | 6.2% | 9.3% | 1609 г |
| Сера, S | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8985 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 6.8% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 22.93 мг | 2300 мг | 1% | 1.5% | 10031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2004 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.635 мкг | 10 мкг | 16.4% | 24.6% | 612 г |
| Литий, Li | 0.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 11% | 1362 г |
| Медь, Cu | 115.47 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 17.3% | 866 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.3% | 1332 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.864 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.4% | 6366 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.9% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 3.8% | 3951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Редька салат составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».