Мой здоровый рацион

Рецепт омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет белковый

Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) 35 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 90 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70 проц. и более) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.4% 905 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 15% 444 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 17.5% 382 г
Витамин В4, холин 34.41 мг 500 мг 6.9% 4.6% 1453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.175 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18391 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.89 мг 15 мг 32.6% 21.8% 307 г
Витамин Н, биотин 5.889 мкг 50 мкг 11.8% 7.9% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5384 мг 20 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Макроэлементы
Калий, K 145.07 мг 2500 мг 5.8% 3.9% 1723 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2693 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4028 г
Натрий, Na 147.5 мг 1300 мг 11.3% 7.5% 881 г
Сера, S 141.63 мг 1000 мг 14.2% 9.5% 706 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 3.5% 1914 г
Хлор, Cl 153.41 мг 2300 мг 6.7% 4.5% 1499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.132 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2000 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 6.3% 1067 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2470 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1649 г
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9892 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4346 г

Энергетическая ценность омлет белковый составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов