Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.7% 422 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.3% 1344 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1146 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7% 641 г
Витамин В4, холин 74.71 мг 500 мг 14.9% 6.7% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 35.945 мкг 400 мкг 9% 4.1% 1113 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 14.8% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 2.3% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 7.062 мкг 50 мкг 14.1% 6.3% 708 г
Витамин РР, НЭ 4.2816 мг 20 мг 21.4% 9.6% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 126.18 мг 2500 мг 5% 2.3% 1981 г
Кальций, Ca 148.53 мг 1000 мг 14.9% 6.7% 673 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8021 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Натрий, Na 51.49 мг 1300 мг 4% 1.8% 2525 г
Сера, S 193.02 мг 1000 мг 19.3% 8.7% 518 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 12.4% 362 г
Хлор, Cl 160.12 мг 2300 мг 7% 3.2% 1436 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6726 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 9.6% 470 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3140 г
Медь, Cu 87.12 мкг 1000 мкг 8.7% 3.9% 1148 г
Молибден, Mo 8.985 мкг 70 мкг 12.8% 5.8% 779 г
Селен, Se 31.889 мкг 55 мкг 58% 26.1% 172 г
Фтор, F 37.69 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10613 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.5494 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2184 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов