| Руккола | 15 г |
| Яйцо перепелиное | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 40 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Семена Кунжута Черные Неочищенные [Радоград] | 2 г |
| Сыр Сбринц [Избенка] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.6% | 639 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.1% | 609 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 11.3% | 652 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 375.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 108.74 мг | 500 мг | 21.7% | 16% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.43 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.2% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 9.8% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7717 мг | 20 мг | 23.9% | 17.6% | 419 г |
| Ниацин | 2.965 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 37.36 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2677 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2163 г |
| Натрий, Na | 301.87 мг | 1300 мг | 23.2% | 17.1% | 431 г |
| Сера, S | 95.68 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.1% | 1045 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Хлор, Cl | 433.87 мг | 2300 мг | 18.9% | 13.9% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1361 г |
| Йод, I | 14.65 мкг | 150 мкг | 9.8% | 7.2% | 1024 г |
| Кобальт, Co | 15.915 мкг | 10 мкг | 159.2% | 117.2% | 63 г |
| Литий, Li | 8.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 4.3% | 1720 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.6% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 3.521 мкг | 70 мкг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Никель, Ni | 5.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.905 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.3% | 797 г |
| Фтор, F | 287.32 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 5.3% | 1392 г |
| Хром, Cr | 29.72 мкг | 50 мкг | 59.4% | 43.7% | 168 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 3.8% | 1955 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.531 г | min 16.8 г | 21% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и руккола составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».