Говядина, фарш гранулированный , 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 700 г |
Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) | 50 г |
Кукурузная мука (Запекание) | 30 г |
Панировочные сухари | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Сахар песок | 25 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
Томатный сок | 180 г |
Вода | 127 г |
Соус для барбекю | 10 г |
Уксус 9% | 5 г |
Кетчуп | 60 г |
Сахар, коричневый | 25 г |
Горчица столовая | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.1% | 463 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.5% | 1143 г |
Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
Витамин В4, холин | 51.89 мг | 500 мг | 10.4% | 5.4% | 964 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.1% | 1008 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6% | 855 г |
Витамин В9, фолаты | 30.911 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4% | 1294 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.249 мкг | 3 мкг | 41.6% | 21.5% | 240 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2387 г |
Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4076 г |
Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3915 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7068 мг | 20 мг | 23.5% | 12.1% | 425 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.51 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.1% | 840 г |
Кальций, Ca | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2246 г |
Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1465 г |
Натрий, Na | 446.82 мг | 1300 мг | 34.4% | 17.8% | 291 г |
Сера, S | 164.44 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.5% | 608 г |
Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 10.8% | 476 г |
Хлор, Cl | 312.38 мг | 2300 мг | 13.6% | 7% | 736 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.679 мг | 18 мг | 14.9% | 7.7% | 672 г |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
Кобальт, Co | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
Марганец, Mn | 0.2906 мг | 2 мг | 14.5% | 7.5% | 688 г |
Медь, Cu | 115.79 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6% | 864 г |
Молибден, Mo | 0.741 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9447 г |
Селен, Se | 14.416 мкг | 55 мкг | 26.2% | 13.5% | 382 г |
Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17444 г |
Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
Цинк, Zn | 3.5588 мг | 12 мг | 29.7% | 15.3% | 337 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясная буханка составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».