| Вода, бутилированная, в общем | 250 г |
| Капуста белокочанная | 320 г |
| Капуста краснокочанная | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Морковь | 77 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.7% | 1176 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 9.9% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 43.6% | 585 г |
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 47.7% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 12.26 мг | 500 мг | 2.5% | 6.4% | 4078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 9.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 20.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.962 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.4% | 2673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.9 мг | 90 мг | 47.7% | 121.7% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 9.7% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 1.421 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.1% | 3519 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 79.6% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6612 мг | 20 мг | 3.3% | 8.4% | 3025 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.97 мг | 2500 мг | 10.5% | 26.8% | 951 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.7% | 2362 г |
| Кремний, Si | 27.571 мг | 30 мг | 91.9% | 234.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 10.7% | 2385 г |
| Натрий, Na | 175.48 мг | 1300 мг | 13.5% | 34.4% | 741 г |
| Сера, S | 23.26 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.9% | 4299 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 10.2% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 284.45 мг | 2300 мг | 12.4% | 31.6% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 8.7% | 2946 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 61.7% | 413 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 23% | 1116 г |
| Медь, Cu | 60.64 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 15.6% | 1649 г |
| Молибден, Mo | 5.879 мкг | 70 мкг | 8.4% | 21.4% | 1191 г |
| Никель, Ni | 6.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.8% | 9402 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 47733 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 6.9% | 3676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ |
Энергетическая ценность СОЛЯНКА ИЗ КРАС.КАПУСТЫ составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».