| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 293 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Вешенки | 359 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 979 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 16.7% | 639 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.68 мг | 1.5 мг | 45.3% | 48.2% | 221 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 53.43 мг | 500 мг | 10.7% | 11.4% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 14.2% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 13.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.55 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 21.9% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6579 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.152 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 5.032 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.8% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6825 мг | 20 мг | 13.4% | 14.3% | 746 г |
| Ниацин | 1.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.75 мг | 2500 мг | 13.7% | 14.6% | 732 г |
| Кальций, Ca | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6676 г |
| Кремний, Si | 1.57 мг | 30 мг | 5.2% | 5.5% | 1911 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1969 г |
| Натрий, Na | 497.07 мг | 1300 мг | 38.2% | 40.7% | 262 г |
| Сера, S | 142.93 мг | 1000 мг | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 21.5% | 495 г |
| Хлор, Cl | 764.06 мг | 2300 мг | 33.2% | 35.4% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 8.3% | 1287 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 66.2% | 161 г |
| Литий, Li | 4.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2176 г |
| Медь, Cu | 139.18 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 14.8% | 718 г |
| Молибден, Mo | 12.388 мкг | 70 мкг | 17.7% | 18.8% | 565 г |
| Никель, Ni | 9.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6766 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 23.9% | 446 г |
| Цинк, Zn | 1.4957 мг | 12 мг | 12.5% | 13.3% | 802 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с вешенками и помидорами составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».