Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы белые жарен.с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы белые жарен.с луком

Лук репчатый 110 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 25 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы белые жарен.с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.8% 1206 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.8% 505 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12121 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1833 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10911 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.17 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3896 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8795 г
Кремний, Si 1.833 мг 30 мг 6.1% 4.3% 1637 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7797 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 88435 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4196 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.9% 3756 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6143 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 12.8% 546 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2372 г
Медь, Cu 31.17 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3208 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 174.5 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30055 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35180 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибы белые жарен.с луком составляет 143,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (143.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».