Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с сайрой

Сайра 1 штука
Картофель (Варка без слива) 274 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 107 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.1% 974 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.8% 452 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5361 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 8.2% 598 г
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 8.9% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 1.4% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 3.795 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10540 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 7.4% 664 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8446 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0763 мг 20 мг 5.4% 2.6% 1858 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.6 мг 2500 мг 10.4% 5.1% 959 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 0.5% 9625 г
Кремний, Si 24.554 мг 30 мг 81.8% 40.1% 122 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2172 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24575 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3775 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.9% 1663 г
Хлор, Cl 32.35 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.5 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 57.95 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 13.2% 370 г
Литий, Li 18.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.1% 966 г
Медь, Cu 96.69 мкг 1000 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 2.6% 1859 г
Никель, Ni 2.125 мкг ~
Рубидий, Rb 151.1 мкг ~
Селен, Se 1.692 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3251 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21198 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2792 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.198 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп с сайрой составляет 203,8 кКал.

  • Порция = 181 гр (368.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».