| Картофельное пюре по 1-208 | 375 г |
| Печень куриная, вареная на медленном огне | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.2% | 1617 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 7% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2918 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473.6 мкг | 900 мкг | 52.6% | 61.3% | 190 г |
| Ретинол | 0.471 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.294 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 1.294 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.471 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.4% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 19.1% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 34.12 мг | 500 мг | 6.8% | 7.9% | 1465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 18.3% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 68 мкг | 400 мкг | 17% | 19.8% | 588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.982 мкг | 3 мкг | 66.1% | 77% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 8.5% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8108 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.5347 мг | 20 мг | 12.7% | 14.8% | 789 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.29 мг | 2500 мг | 17.3% | 20.2% | 577 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3981 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 5.9% | 1943 г |
| Натрий, Na | 236.59 мг | 1300 мг | 18.2% | 21.2% | 549 г |
| Сера, S | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3475 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 14.1% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 12.8% | 906 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4739 г |
| Медь, Cu | 58.35 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.8% | 1714 г |
| Селен, Se | 9.694 мкг | 55 мкг | 17.6% | 20.5% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.4682 мг | 12 мг | 3.9% | 4.5% | 2563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картошка с печенкой на пирожки составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».