Рецепт Варенье из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черной смородины

Черная смородина, еврропейская, сырая	2000 г
Сахар песок	2500 г
Вода	1500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	204.3 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	824 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	0.3%	15200 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	51 г	219 г	23.3%	11.4%	429 г
Вода	48 г	2273 г	2.1%	1%	4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	20455 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.4%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	65.82 мг	90 мг	73.1%	35.8%	137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.364 мг	15 мг	2.4%	1.2%	4121 г
Витамин РР, НЭ	0.1091 мг	20 мг	0.5%	0.2%	18332 г
Макроэлементы
Калий, K	118.45 мг	2500 мг	4.7%	2.3%	2111 г
Кальций, Ca	22.59 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4427 г
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%	1.1%	4444 г
Натрий, Na	1.43 мг	1300 мг	0.1%		90909 г
Сера, S	5.36 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	18657 г
Фосфор, P	21.5 мг	800 мг	2.7%	1.3%	3721 г
Хлор, Cl	0.38 мг	2300 мг			605263 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.697 мг	18 мг	3.9%	1.9%	2582 г
Марганец, Mn	0.0935 мг	2 мг	4.7%	2.3%	2139 г
Медь, Cu	31.44 мкг	1000 мкг	3.1%	1.5%	3181 г
Фтор, F	27.27 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14668 г
Цинк, Zn	0.0982 мг	12 мг	0.8%	0.4%	12220 г

Энергетическая ценность Варенье из черной смородины составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок