| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь (Варка без слива) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 17.1% | 1357 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.7% | 3500 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3108.1 мкг | 900 мкг | 345.3% | 795.6% | 29 г |
| Ретинол | 2.703 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.598 мг | 5 мг | 52% | 119.8% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 19.6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.57 мг | 1.8 мг | 31.7% | 73% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 52.84 мг | 500 мг | 10.6% | 24.4% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 78.3% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 27.2% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.014 мкг | 400 мкг | 11.5% | 26.5% | 869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.341 мкг | 3 мкг | 144.7% | 333.4% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 15.7% | 1480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 4.1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 5.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7523 мг | 20 мг | 18.8% | 43.3% | 533 г |
| Ниацин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 11.1% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7138 г |
| Кремний, Si | 3.378 мг | 30 мг | 11.3% | 26% | 888 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 8.5% | 2672 г |
| Натрий, Na | 245.95 мг | 1300 мг | 18.9% | 43.5% | 529 г |
| Сера, S | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 12.9% | 1776 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 23% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 350.93 мг | 2300 мг | 15.3% | 35.3% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.852 мг | 18 мг | 27% | 62.2% | 371 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 104.4% | 221 г |
| Литий, Li | 0.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 12.9% | 1776 г |
| Медь, Cu | 124.37 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 28.6% | 804 г |
| Молибден, Mo | 19.409 мкг | 70 мкг | 27.7% | 63.8% | 361 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.935 мкг | 55 мкг | 19.9% | 45.9% | 503 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.7% | 6275 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.7% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.8847 мг | 12 мг | 15.7% | 36.2% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень паштет составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».