Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука Рисовая [Вегана] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13% 466 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.8% 1266 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1944 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.8% 783 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 8.1% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 27.13 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.94 мкг 3 мкг 31.3% 19% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 8.044 мкг 50 мкг 16.1% 9.8% 622 г
Витамин РР, НЭ 3.0267 мг 20 мг 15.1% 9.2% 661 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.25 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3460 г
Кальций, Ca 86.6 мг 1000 мг 8.7% 5.3% 1155 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Натрий, Na 43.32 мг 1300 мг 3.3% 2% 3001 г
Сера, S 157.24 мг 1000 мг 15.7% 9.5% 636 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 11.1% 545 г
Хлор, Cl 98.8 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3114 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1680 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 17.2% 353 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 5.2% 1179 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 24.244 мкг 55 мкг 44.1% 26.8% 227 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13666 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 164,8 кКал.

  • Порция = 44 гр (72.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».