Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из тыквы и апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из тыквы и апельсина

Тыква 300 г
Апельсин 300 г
Топленое Молоко [Лебедянь Молоко] 500 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из тыквы и апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.9% 1551 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.3% 1818 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 12.7% 1325 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 13.9% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 33.8% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13587 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7711 мг 20 мг 3.9% 6.6% 2594 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.56 мг 2500 мг 4.2% 7.1% 2368 г
Кальций, Ca 40.09 мг 1000 мг 4% 6.8% 2494 г
Кремний, Si 9.474 мг 30 мг 31.6% 53.7% 317 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4036 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26749 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14065 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7087 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 9% 1901 г
Литий, Li 5.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9132 г
Медь, Cu 120.09 мкг 1000 мкг 12% 20.4% 833 г
Молибден, Mo 1.442 мкг 70 мкг 2.1% 3.6% 4854 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26066 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 27.11 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14755 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 1.7% 10363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Желе из тыквы и апельсина составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (111.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».