| Яйцо куриное (Жарка) | 118 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10% | 724 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 13.1% | 554 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3027 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.8 мкг | 900 мкг | 25.3% | 18.4% | 395 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.436 мг | 1.8 мг | 24.2% | 17.6% | 413 г |
| Витамин В4, холин | 180.62 мг | 500 мг | 36.1% | 26.2% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 21.4% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.294 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.87 мг | 90 мг | 27.6% | 20.1% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.588 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.6% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 18.581 мкг | 50 мкг | 37.2% | 27% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9677 мг | 20 мг | 19.8% | 14.4% | 504 г |
| Ниацин | 1.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.72 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.7% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Кремний, Si | 2.286 мг | 30 мг | 7.6% | 5.5% | 1312 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3137 г |
| Натрий, Na | 99.76 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
| Сера, S | 136.57 мг | 1000 мг | 13.7% | 10% | 732 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 15.1% | 481 г |
| Хлор, Cl | 121.95 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.9% | 1886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 8% | 910 г |
| Йод, I | 17.36 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.4% | 864 г |
| Кобальт, Co | 10.728 мкг | 10 мкг | 107.3% | 78% | 93 г |
| Литий, Li | 7.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3781 г |
| Медь, Cu | 182.67 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 13.3% | 547 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.4% | 1345 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.627 мкг | 55 мкг | 50.2% | 36.5% | 199 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9376 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.9411 мг | 12 мг | 7.8% | 5.7% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 400.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | min 16.8 г | 24% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.422 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».