| Желудок куриный (Жарка) | 500 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 23.6% | 371 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.1% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.1 мкг | 900 мкг | 30.3% | 26.5% | 330 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.495 мг | 5 мг | 29.9% | 26.1% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.6% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 9.7% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 7.6% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.803 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 31% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 5% | 1768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.366 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5504 мг | 20 мг | 32.8% | 28.6% | 305 г |
| Ниацин | 2.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415 мг | 2500 мг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4335 г |
| Кремний, Si | 3.78 мг | 30 мг | 12.6% | 11% | 794 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 8.1% | 1073 г |
| Натрий, Na | 1142.2 мг | 1300 мг | 87.9% | 76.8% | 114 г |
| Сера, S | 174.64 мг | 1000 мг | 17.5% | 15.3% | 573 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 14.1% | 622 г |
| Хлор, Cl | 17.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12907 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.642 мг | 18 мг | 31.3% | 27.3% | 319 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 7.667 мкг | 10 мкг | 76.7% | 67% | 130 г |
| Литий, Li | 5.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2824 мг | 2 мг | 14.1% | 12.3% | 708 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.9% | 886 г |
| Никель, Ni | 2.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.043 мкг | 55 мкг | 34.6% | 30.2% | 289 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41929 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.3% | 656 г |
| Цинк, Zn | 3.1786 мг | 12 мг | 26.5% | 23.1% | 378 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.412 г | ~ | |||
| Валин | 1.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.89 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 1.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 2.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.067 г | ~ | |||
| Пролин | 1.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные в соевом соусе составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».