| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 100 г |
| Укроп | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 33.6% | 1000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2501 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.9 мкг | 900 мкг | 35.2% | 118.1% | 284 г |
| бета Каротин | 2.846 мг | 5 мг | 56.9% | 190.9% | 176 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 675.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 10.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 17.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.362 мкг | 400 мкг | 7.3% | 24.5% | 1362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.81 мг | 90 мг | 35.3% | 118.5% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 11.7% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 136.4 мкг | 120 мкг | 113.7% | 381.5% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5575 мг | 20 мг | 2.8% | 9.4% | 3587 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.42 мг | 2500 мг | 7.9% | 26.5% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 88.35 мг | 1000 мг | 8.8% | 29.5% | 1132 г |
| Кремний, Si | 0.34 мг | 30 мг | 1.1% | 3.7% | 8824 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 23.2% | 1456 г |
| Натрий, Na | 20.95 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.4% | 6205 г |
| Сера, S | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 5% | 6671 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 16.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 10.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 21822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 13.8% | 2426 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.723 мкг | 10 мкг | 7.2% | 24.2% | 1383 г |
| Литий, Li | 0.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3869 мг | 2 мг | 19.3% | 64.8% | 517 г |
| Медь, Cu | 55.45 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 18.5% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 0.383 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.7% | 18277 г |
| Никель, Ni | 1.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.968 мкг | 55 мкг | 1.8% | 6% | 5682 г |
| Стронций, Sr | 17.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 105820 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 28.9% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.3509 мг | 12 мг | 2.9% | 9.7% | 3420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень ассорти составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».