Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 30 г
Молоко 0,5% [Село Зеленое] 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.5% 1013 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.7% 1098 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 3.1% 3481 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 10.9% 976 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.3% 1154 г
Витамин В4, холин 89.01 мг 500 мг 17.8% 18.9% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 9.8% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16116 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 6.5% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 8.3% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 15.2% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2766 мг 20 мг 6.4% 6.8% 1567 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.71 мг 2500 мг 2% 2.1% 5029 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4523 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9070 г
Натрий, Na 322.06 мг 1300 мг 24.8% 26.4% 404 г
Сера, S 63.69 мг 1000 мг 6.4% 6.8% 1570 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 9.1% 1166 г
Хлор, Cl 478.65 мг 2300 мг 20.8% 22.1% 481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.3% 1985 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 5% 2116 г
Кобальт, Co 3.652 мкг 10 мкг 36.5% 38.8% 274 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Медь, Cu 31.35 мкг 1000 мкг 3.1% 3.3% 3190 г
Молибден, Mo 2.908 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2407 г
Селен, Se 10.887 мкг 55 мкг 19.8% 21.1% 505 г
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3016 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 94 кКал.

  • Порция = 141 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».