Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Нежность (с пудингом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Нежность (с пудингом)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Нежность (с пудингом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.7 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.1% 368 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 5.8% 518 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 4.4% 677 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.7% 1111 г
Витамин В4, холин 80.49 мг 500 мг 16.1% 4.8% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.489 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6164 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 1.6% 1904 г
Витамин Н, биотин 5.896 мкг 50 мкг 11.8% 3.5% 848 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.843 мг 20 мг 9.2% 2.8% 1085 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.46 мг 2500 мг 4% 1.2% 2489 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2374 г
Кремний, Si 1.259 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2383 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Натрий, Na 673.9 мг 1300 мг 51.8% 15.5% 193 г
Сера, S 69.57 мг 1000 мг 7% 2.1% 1437 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 5.2% 576 г
Хлор, Cl 60.89 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 1.8% 1661 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2885 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 9.3% 324 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 2.8% 1063 г
Медь, Cu 61.42 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1628 г
Молибден, Mo 6.18 мкг 70 мкг 8.8% 2.6% 1133 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Селен, Se 9.178 мкг 55 мкг 16.7% 5% 599 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16674 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.5871 мг 12 мг 4.9% 1.5% 2044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.441 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.248 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 1.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.82 г min 16.8 г 28.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс Нежность (с пудингом) составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов