Мой здоровый рацион

Рецепт овсянное печень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянное печень

Сахар-песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

В 100 г этого диетического овсяного печенья содержится всего 240-260 ккал, таким образом в одном печенье будет около 20-60 ккал. Печенье диетическое рецепт Состав: 100 г овсянки 3 яйца 50 - 100 г изюма/краги/чернослива/фиников/инжира (любой сухофрукт на ваш вкус) 1 ст.л. сахара соль на кончике ножа Приготовление: Половину овсянки измельчить в блендере. Желтки отделить от белков и перемешать с овсянкой, добавить изюм. Белки взбить вместе с солью и сахаром. Соединить обе смеси. Продолжайте перемешивать до получения густой смеси, если тесто получается слишком густым , добавьте 1-2 ст.л. воды. Печенье выложить на противень с пергаментной бумагой, предварительно смазанной маслом. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянное печень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6% 639 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.9% 651 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6% 646 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 6.5% 591 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.2% 623 г
Витамин В4, холин 147.07 мг 500 мг 29.4% 11.3% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 5.8% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.086 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3057 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 3.9% 984 г
Витамин D, кальциферол 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 5% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 2.5% 1535 г
Витамин Н, биотин 19.648 мкг 50 мкг 39.3% 15.1% 254 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9063 мг 20 мг 19.5% 7.5% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 209.98 мг 2500 мг 8.4% 3.2% 1191 г
Кальций, Ca 54.07 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1849 г
Магний, Mg 57 мг 400 мг 14.3% 5.5% 702 г
Натрий, Na 237.56 мг 1300 мг 18.3% 7% 547 г
Сера, S 138.2 мг 1000 мг 13.8% 5.3% 724 г
Фосфор, P 239.6 мг 800 мг 30% 11.5% 334 г
Хлор, Cl 353.09 мг 2300 мг 15.4% 5.9% 651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.898 мг 18 мг 16.1% 6.2% 621 г
Йод, I 14.06 мкг 150 мкг 9.4% 3.6% 1067 г
Кобальт, Co 7.871 мкг 10 мкг 78.7% 30.2% 127 г
Марганец, Mn 1.5102 мг 2 мг 75.5% 29% 132 г
Медь, Cu 225.47 мкг 1000 мкг 22.5% 8.6% 444 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1774 г
Селен, Se 18.574 мкг 55 мкг 33.8% 13% 296 г
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8032 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Цинк, Zn 1.8637 мг 12 мг 15.5% 6% 644 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 334 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянное печень составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».