Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 140422. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 140422

Подсолнечное масло 12 г
Фасоль стручковая (Жарка) 179 г
Перец сладкий красный (Жарка) 185 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 626 г
Queijo fresco meio gordo 346 г
Лук репчатый (Жарка) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 140422".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.6% 835 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.7% 2755 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 6.1% 2123 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.6% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.297 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12132 г
Витамин C, аскорбиновая 21.59 мг 90 мг 24% 31.1% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 4.7% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.2649 мг 20 мг 1.3% 1.7% 7550 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.78 мг 2500 мг 2.4% 3.1% 4113 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 1.3% 9542 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 7.8% 1660 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 1.6% 8421 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 171053 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 1.3% 10256 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 55961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 9.5% 1368 г
Литий, Li 6.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5348 г
Медь, Cu 27.51 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3635 г
Молибден, Mo 0.355 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 19718 г
Никель, Ni 0.502 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9615 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~

Энергетическая ценность Омлет 140422 составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».