Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный рулет с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар песок 40 г
Яблоки без кожуры, сырые 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.9% 1206 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.6% 777 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 5.7% 1030 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Витамин В4, холин 95.95 мг 500 мг 19.2% 11.4% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 6.3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.875 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5079 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 4.3% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2788 г
Витамин Н, биотин 7.101 мкг 50 мкг 14.2% 8.4% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8281 мг 20 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Макроэлементы
Калий, K 127.35 мг 2500 мг 5.1% 3% 1963 г
Кальций, Ca 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3971 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4145 г
Натрий, Na 45.04 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2886 г
Сера, S 74.35 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 6.5% 913 г
Хлор, Cl 55.77 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4124 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Йод, I 6.93 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Кобальт, Co 3.64 мкг 10 мкг 36.4% 21.5% 275 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1329 г
Медь, Cu 67.56 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1480 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 3.8% 1538 г
Селен, Se 11.73 мкг 55 мкг 21.3% 12.6% 469 г
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17598 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2211 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитный рулет с яблоками составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».