Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма домашняя моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма домашняя моя

Ролл Пшеничный [Ип Мхитарян] 200 г
Морковь Пикантная [Leor] 200 г
Куриное Филе гриль 120 г
Кетчуп домашний мой ПП 50 г
Огурцы маринованные 50 г
Йогурт натуральный мой 50 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.4% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.1% 2240 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.6% 1377 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3788 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.762 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52493 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.1479 мг 20 мг 0.7% 0.6% 13523 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.38 мг 2500 мг 2.2% 2% 4597 г
Кальций, Ca 4.96 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20161 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3769 г
Магний, Mg 1.87 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21390 г
Натрий, Na 41.34 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Хлор, Cl 72.45 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12245 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 12.7% 714 г
Литий, Li 3.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5222 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3775 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59435 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.0639 мг 12 мг 0.5% 0.5% 18779 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.011 мг ~

Энергетическая ценность Шаурма домашняя моя составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».