Мой здоровый рацион

Рецепт курица по-французки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица по-французки

Помидоры (томаты), парниковые 110 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 60 г
Куриная грудка (филе) 410 г
Сыр российский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица по-французки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.9% 437 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.5% 1098 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 9.6% 856 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.321 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7517 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.984 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2520 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.3281 мг 20 мг 36.6% 30.2% 273 г
Макроэлементы
Калий, K 242.51 мг 2500 мг 9.7% 8% 1031 г
Кальций, Ca 100.87 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 991 г
Магний, Mg 59.04 мг 400 мг 14.8% 12.2% 678 г
Натрий, Na 130.27 мг 1300 мг 10% 8.2% 998 г
Сера, S 44.81 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2232 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 18.1% 454 г
Хлор, Cl 24.11 мг 2300 мг 1% 0.8% 9540 г
Микроэлементы
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1417 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 7.429 мкг 10 мкг 74.3% 61.3% 135 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3802 г
Медь, Cu 82.69 мкг 1000 мкг 8.3% 6.8% 1209 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 9.5% 869 г
Селен, Se 2.78 мкг 55 мкг 5.1% 4.2% 1978 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39722 г
Хром, Cr 15.91 мкг 50 мкг 31.8% 26.2% 314 г
Цинк, Zn 1.2987 мг 12 мг 10.8% 8.9% 924 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица по-французки составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».