Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мясной

Жареный фарш для блинчиков 150 г
Яйцо куриное со 280 г
Сыр Российский Традиционный [Славяна] 63 г
Огурец парниковый 177 г
Майонез 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5% 874 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 16.5% 268 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.3% 3289 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.21 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33058 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23447 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.06 мг 2500 мг 2% 0.9% 4896 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20325 г
Кремний, Si 12.498 мг 30 мг 41.7% 18.4% 240 г
Магний, Mg 3.69 мг 400 мг 0.9% 0.4% 10840 г
Натрий, Na 1.75 мг 1300 мг 0.1% 74286 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Хлор, Cl 6.6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12766 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2584 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Медь, Cu 12.18 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8210 г
Молибден, Mo 0.233 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 30043 г
Никель, Ni 0.095 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 64706 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.0729 мг 12 мг 0.6% 0.3% 16461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной составляет 226,2 кКал.

  • Порция = 8 гр (18.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».