Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро бескостное тушёное с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро бескостное тушёное с плавленным сыром

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 1083 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр Плавленый Дружба [Карат] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро бескостное тушёное с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 9.6% 358 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13.4% 256 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4125 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.1% 3103 г
Ретинол 0.029 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.5% 984 г
Витамин В4, холин 57.79 мг 500 мг 11.6% 4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 7.6% 451 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 8.9% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.126 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5597 г
гамма Токоферол 0.113 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.8503 мг 20 мг 29.3% 10% 342 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 12.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.87 мг 2500 мг 10.4% 3.6% 962 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7949 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 111111 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 2% 1731 г
Натрий, Na 282.24 мг 1300 мг 21.7% 7.4% 461 г
Сера, S 209.6 мг 1000 мг 21% 7.2% 477 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 8.5% 402 г
Хлор, Cl 277.96 мг 2300 мг 12.1% 4.1% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2029 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7634 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1413 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8940 г
Никель, Ni 0.182 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 23.947 мкг 55 мкг 43.5% 14.9% 230 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 1.639 мг 12 мг 13.7% 4.7% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.457 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.66 г ~
Лизин 1.823 г ~
Метионин 0.552 г ~
Треонин 0.926 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.278 г ~
Аспарагиновая кислота 1.957 г ~
Глицин 1.266 г ~
Глутаминовая кислота 3.238 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 0.85 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.74 г min 16.8 г 52% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.366 г от 11.2 до 20.6 г 39% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.841 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.181 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.044 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.107 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.076 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.031 г ~

Энергетическая ценность Бедро бескостное тушёное с плавленным сыром составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок