Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с манкой 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой 9%

Творог 9% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Манная крупа (Запекание) 120 г
Сахар песок 80 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.2% 563 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.4% 483 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 4% 1023 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 4.9% 817 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин В4, холин 78.96 мг 500 мг 15.8% 6.4% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 4.2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.846 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 9.4% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2935 г
Витамин Н, биотин 7.207 мкг 50 мкг 14.4% 5.8% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1247 мг 20 мг 15.6% 6.3% 640 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.81 мг 2500 мг 4.9% 2% 2036 г
Кальций, Ca 109.22 мг 1000 мг 10.9% 4.4% 916 г
Кремний, Si 0.82 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2342 г
Натрий, Na 55.06 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2361 г
Сера, S 140.98 мг 1000 мг 14.1% 5.7% 709 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 8.7% 467 г
Хлор, Cl 125.44 мг 2300 мг 5.5% 2.2% 1834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1954 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Кобальт, Co 6.05 мкг 10 мкг 60.5% 24.5% 165 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2837 г
Медь, Cu 69.53 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1438 г
Молибден, Mo 7.454 мкг 70 мкг 10.6% 4.3% 939 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Селен, Se 20.315 мкг 55 мкг 36.9% 15% 271 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12206 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.5635 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.704 г min 16.8 г 22% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой 9% составляет 246,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».