Мой здоровый рацион

Рецепт Броколли кукуруза шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Броколли кукуруза шпинат

Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 40 г
Шпинат (Тушение) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Броколли кукуруза шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.7% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.8% 6083 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 42% 714 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.7% 2548 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 43.2% 693 г
альфа Каротин 18.107 мкг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 61.6% 488 г
бета Криптоксантин 12.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 988.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 18.3% 1651 г
Витамин В4, холин 16.82 мг 500 мг 3.4% 10.2% 2973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 18.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 18.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 59.49 мкг 400 мкг 14.9% 44.7% 672 г
Витамин C, аскорбиновая 49 мг 90 мг 54.4% 163.4% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 26.1% 1155 г
гамма Токоферол 0.222 мг ~
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 122.2 мкг 120 мкг 101.8% 305.7% 98 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 10.2% 2928 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.2 мг 2500 мг 11.3% 33.9% 883 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 17.7% 1701 г
Кремний, Si 5.689 мг 30 мг 19% 57.1% 527 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 19.5% 1540 г
Натрий, Na 22.87 мг 1300 мг 1.8% 5.4% 5684 г
Сера, S 29.46 мг 1000 мг 2.9% 8.7% 3394 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 21.9% 1372 г
Хлор, Cl 5.05 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 45545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 36% 831 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 5.1% 5747 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.3523 мг 2 мг 17.6% 52.9% 568 г
Медь, Cu 37.19 мкг 1000 мкг 3.7% 11.1% 2689 г
Молибден, Mo 0.578 мкг 70 мкг 0.8% 2.4% 12111 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 13.2% 2290 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 12.6% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Броколли кукуруза шпинат составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».