Мой здоровый рацион

Рецепт Курица 13.04.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица 13.04.2020

Голень Куриная [Куриное Царство] 1188 г
Морковь (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица 13.04.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.4% 434 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.3% 438 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.3 мкг 900 мкг 23.8% 12.8% 420 г
бета Каротин 1.286 мг 5 мг 25.7% 13.8% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.456 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1077 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18570 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.74 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12054 г
Кальций, Ca 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34247 г
Кремний, Si 2.592 мг 30 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 0.5% 10152 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57269 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25352 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4926 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.5% 9662 г
Медь, Cu 8.44 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 11848 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3375 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 5.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.0422 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица 13.04.2020 составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов