Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 660 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Подсолнечное масло 27 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 194 г
Петрушка свежая (Тушение) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 34.6 г 76 г 45.5% 15.4% 220 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.7% 350 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5262 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 3.1% 1104 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 7.8% 436 г
Витамин В4, холин 107.31 мг 500 мг 21.5% 7.3% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 2.171 мг 5 мг 43.4% 14.7% 230 г
Витамин В6, пиридоксин 1.074 мг 2 мг 53.7% 18.2% 186 г
Витамин В9, фолаты 22.31 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 10.3% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.189 мг 15 мг 21.3% 7.2% 470 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 12.3% 276 г
Витамин РР, НЭ 9.7667 мг 20 мг 48.8% 16.5% 205 г
Ниацин 13.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.42 мг 2500 мг 17.3% 5.9% 579 г
Кальций, Ca 209.3 мг 1000 мг 20.9% 7.1% 478 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2865 г
Магний, Mg 118.54 мг 400 мг 29.6% 10% 337 г
Натрий, Na 511.6 мг 1300 мг 39.4% 13.3% 254 г
Сера, S 339.43 мг 1000 мг 33.9% 11.5% 295 г
Фосфор, P 342.3 мг 800 мг 42.8% 14.5% 234 г
Хлор, Cl 98.62 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 2.147 мг 18 мг 11.9% 4% 838 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Кобальт, Co 11.975 мкг 10 мкг 119.8% 40.6% 84 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2853 г
Медь, Cu 129.05 мкг 1000 мкг 12.9% 4.4% 775 г
Молибден, Mo 13.563 мкг 70 мкг 19.4% 6.6% 516 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 27.09 мкг 55 мкг 49.3% 16.7% 203 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 168.56 мкг 4000 мкг 4.2% 1.4% 2373 г
Хром, Cr 30.93 мкг 50 мкг 61.9% 21% 162 г
Цинк, Zn 2.9009 мг 12 мг 24.2% 8.2% 414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 2.593 г ~
Валин 2.12 г ~
Гистидин* 1.887 г ~
Изолейцин 1.798 г ~
Лейцин 3.143 г ~
Лизин 3.943 г ~
Метионин 0.734 г ~
Метионин + Цистеин 1.145 г ~
Треонин 1.708 г ~
Триптофан 0.579 г ~
Фенилаланин 1.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 1.961 г ~
Аспарагиновая кислота 2.856 г ~
Гидроксипролин 0.276 г ~
Глицин 1.251 г ~
Глутаминовая кислота 4.68 г ~
Пролин 1.861 г ~
Серин 1.78 г ~
Тирозин 1.443 г ~
Цистеин 0.598 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.703 г ~
12:0 Лауриновая 0.412 г ~
14:0 Миристиновая 0.995 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.927 г min 16.8 г 23.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.985 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Грудка с сыром составляет 295,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».