Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица кукуруза салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица кукуруза салат

Пекинская капуста 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Куриная грудка (филе) 115 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица кукуруза салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.8% 792 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10112 г
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 15.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 9.8% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 19.5% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 25.1% 531 г
Витамин В9, фолаты 39.922 мкг 400 мкг 10% 13.3% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 14.8% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3741 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 15.7% 845 г
Витамин РР, НЭ 3.1748 мг 20 мг 15.9% 21.1% 630 г
Ниацин 4.227 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.52 мг 2500 мг 8.9% 11.8% 1123 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 5.3% 2488 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 13% 1022 г
Натрий, Na 149.87 мг 1300 мг 11.5% 15.3% 867 г
Сера, S 90.99 мг 1000 мг 9.1% 12.1% 1099 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 14% 957 г
Хлор, Cl 27.76 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5.3% 2500 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6944 г
Кобальт, Co 3.245 мкг 10 мкг 32.5% 43.2% 308 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2162 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 6.5% 2045 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 7.6% 1765 г
Селен, Se 8.564 мкг 55 мкг 15.6% 20.7% 642 г
Фтор, F 52.51 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7618 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 23.9% 555 г
Цинк, Zn 0.663 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.677 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.726 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат курица кукуруза салат составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».