Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённое яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённое яблоко

Яблоко 175 г
Грецкий орех 15 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённое яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.9% 4750 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.7% 1167 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.2% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.439 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4740 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 9% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11136 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2770 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.63 мг 2500 мг 11% 9.8% 910 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Кремний, Si 6.098 мг 30 мг 20.3% 18.1% 492 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2398 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5546 г
Сера, S 11.66 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8576 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 3.9% 2286 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 217 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 10.3% 864 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7212 г
Кобальт, Co 1.41 мкг 10 мкг 14.1% 12.6% 709 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 8.1% 1103 г
Медь, Cu 136.85 мкг 1000 мкг 13.7% 12.2% 731 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1294 г
Никель, Ni 28.415 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1% 8943 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 64.27 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6224 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 6.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3719 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 47.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.52 г ~

Энергетическая ценность Запечённое яблоко составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».