| Творог обезжиренный | 164 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 14.6% | 374 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.2% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.3% | 1282 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 78.17 мг | 500 мг | 15.6% | 8.5% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.31 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.2% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 5.854 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.572 мг | 20 мг | 7.9% | 4.3% | 1272 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.2 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 4019 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5420 г |
| Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 0.9% | 6211 г |
| Натрий, Na | 36.78 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Сера, S | 61.52 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 4.7% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 46.12 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1967 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 16.5% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1641 г |
| Медь, Cu | 42.41 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2358 г |
| Молибден, Mo | 4.12 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.2% | 1699 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.489 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.5% | 580 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20779 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4397 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 183 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».