Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец 0 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 0 г
Огурец парниковый 0 г
Помидор (томат) 0 г
Яйцо куриное 1 Штука
Картофель 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Айсберг (салат кочанный) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.5% 580 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.7% 483 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.5 мкг 900 мкг 30.2% 18.5% 331 г
Ретинол 0.25 мг ~
альфа Каротин 1.84 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.4% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 127.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 15.4% 398 г
Витамин В4, холин 254.08 мг 500 мг 50.8% 31.1% 197 г
Витамин В5, пантотеновая 1.342 мг 5 мг 26.8% 16.4% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 20.34 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 10.6% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 13.5% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2196 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 20.2 мкг 50 мкг 40.4% 24.7% 248 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 3.6566 мг 20 мг 18.3% 11.2% 547 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.86 мг 2500 мг 8.2% 5% 1220 г
Кальций, Ca 63.28 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1580 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2628 г
Натрий, Na 138.6 мг 1300 мг 10.7% 6.5% 938 г
Сера, S 180.14 мг 1000 мг 18% 11% 555 г
Фосфор, P 201.2 мг 800 мг 25.2% 15.4% 398 г
Хлор, Cl 156 мг 2300 мг 6.8% 4.2% 1474 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.689 мг 18 мг 14.9% 9.1% 669 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 8.1% 750 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 61.2% 100 г
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2312 г
Медь, Cu 94.5 мкг 1000 мкг 9.5% 5.8% 1058 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1167 г
Селен, Se 30.746 мкг 55 мкг 55.9% 34.2% 179 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7273 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1250 г
Цинк, Zn 1.179 мг 12 мг 9.8% 6% 1018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.781 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.092 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.859 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.942 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.794 г от 4.7 до 16.8 г 38.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.008 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.973 г min 16.8 г 29.6% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 163,4 кКал.

  • Порция = 205 гр (335 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».