Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с чиа

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 150 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 10 г
Оливковое масло 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.9% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.5% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 12.9% 1863 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 14.5% 1650 г
бета Криптоксантин 0.432 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.2% 3913 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 1.2% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 1% 24661 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 36.2% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 6.4% 3686 г
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13699 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 31.4% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.5254 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3807 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.46 мг 2500 мг 9.3% 22.1% 1080 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3568 г
Кремний, Si 24.73 мг 30 мг 82.4% 196.2% 121 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3487 г
Натрий, Na 27.49 мг 1300 мг 2.1% 5% 4729 г
Сера, S 14.01 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7138 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 15% 1597 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 4.3% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.3 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 7.9% 3010 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13393 г
Кобальт, Co 3.649 мкг 10 мкг 36.5% 86.9% 274 г
Литий, Li 15.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 19% 1247 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 21.7% 1102 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 14.3% 1671 г
Никель, Ni 7.031 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 4.8% 5074 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35273 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 16.2% 1475 г
Цинк, Zn 0.287 мг 12 мг 2.4% 5.7% 4181 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 79.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.282 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.275 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с чиа составляет 42 кКал.

  • Порция = 185 гр (77.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок