| Мойва весенняя | 450 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 25 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.5 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 586 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 8.8% | 396 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13% | 267 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.2% | 1599 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.1% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.023 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.3% | 1537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.055 мг | 15 мг | 40.4% | 14.1% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1484 мг | 20 мг | 25.7% | 8.9% | 388 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.34 мг | 2500 мг | 16.7% | 5.8% | 599 г |
| Кальций, Ca | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 9585 г |
| Магний, Mg | 43.44 мг | 400 мг | 10.9% | 3.8% | 921 г |
| Натрий, Na | 98.67 мг | 1300 мг | 7.6% | 2.6% | 1318 г |
| Сера, S | 202.34 мг | 1000 мг | 20.2% | 7% | 494 г |
| Фосфор, P | 344.4 мг | 800 мг | 43.1% | 15% | 232 г |
| Хлор, Cl | 233.59 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.5% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 1.3% | 2744 г |
| Йод, I | 70.43 мкг | 150 мкг | 47% | 16.3% | 213 г |
| Кобальт, Co | 11.375 мкг | 10 мкг | 113.8% | 39.6% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1148 мг | 2 мг | 5.7% | 2% | 1742 г |
| Медь, Cu | 303.13 мкг | 1000 мкг | 30.3% | 10.5% | 330 г |
| Молибден, Mo | 6.602 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.3% | 1060 г |
| Никель, Ni | 8.609 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11727 г |
| Фтор, F | 606.41 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 5.3% | 660 г |
| Хром, Cr | 77.52 мкг | 50 мкг | 155% | 53.9% | 64 г |
| Цинк, Zn | 1.5734 мг | 12 мг | 13.1% | 4.6% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.66 г | min 16.8 г | 45.6% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.617 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.9% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.548 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.52 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 287,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».