Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное бисквитное со взбитыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное бисквитное со взбитыми сливками

Бисквит Шоколадный Брауни с Грецким Орехом и Карамелью [Б.Ю. Александров] 40 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 30 г
Сахарная пудра 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное бисквитное со взбитыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.1 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.1% 2235 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 10.9% 228 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 4.7% 530 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.3% 7452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 2.6% 944 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 0.8% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.647 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15111 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.412 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3541 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1765 мг 20 мг 0.9% 0.2% 11331 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.29 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7742 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3256 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 0.1% 16194 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11691 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12887 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 0.6% 3902 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Кобальт, Co 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 7.41 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 13495 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 0.6% 3966 г
Олово, Sn 4.59 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 39007 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 66667 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.0918 мг 12 мг 0.8% 0.2% 13072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.748 г min 16.8 г 22.3% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.3%

Энергетическая ценность Пирожное бисквитное со взбитыми сливками составляет 401,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».