| Минтай (Припускание) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 340 г |
| Майонез «Провансаль» | 170 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.6% | 290 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.511 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.639 мг | 15 мг | 57.6% | 26% | 174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.389 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12853 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7824 мг | 20 мг | 13.9% | 6.3% | 719 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.7% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Натрий, Na | 169.91 мг | 1300 мг | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Сера, S | 119.19 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 6.4% | 710 г |
| Хлор, Cl | 174.92 мг | 2300 мг | 7.6% | 3.4% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Йод, I | 81.45 мкг | 150 мкг | 54.3% | 24.5% | 184 г |
| Кобальт, Co | 10.197 мкг | 10 мкг | 102% | 46.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1305 г |
| Медь, Cu | 108.74 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.9% | 920 г |
| Молибден, Mo | 2.277 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.5% | 3074 г |
| Фтор, F | 387.46 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 4.4% | 1032 г |
| Хром, Cr | 30.25 мкг | 50 мкг | 60.5% | 27.4% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.9669 мг | 12 мг | 8.1% | 3.7% | 1241 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай запеченный составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».