| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 50 г |
| Сосиски, молочные | 74 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.2% | 357 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 100.32 мг | 500 мг | 20.1% | 10.2% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 6% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.055 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4.4% | 1156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.6% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 8.653 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.8% | 578 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8159 мг | 20 мг | 14.1% | 7.1% | 710 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.72 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2800 г |
| Кремний, Si | 0.793 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3783 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2827 г |
| Натрий, Na | 262.09 мг | 1300 мг | 20.2% | 10.2% | 496 г |
| Сера, S | 107.51 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.5% | 930 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 8% | 627 г |
| Хлор, Cl | 75.37 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 4.8% | 1067 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 27.4% | 185 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Медь, Cu | 58.96 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 3.207 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.045 мкг | 55 мкг | 21.9% | 11.1% | 457 г |
| Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15444 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5453 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2201 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница от мамы составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».