Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные 2шт мука 1:1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные 2шт мука 1:1

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Творог 5% жирности (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Сахар песок 6 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 16 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 16 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Очень вкусные вафли! Надо перевзвеситт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные 2шт мука 1:1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.2 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 7.4% 425 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9% 348 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 3.7% 852 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 6.1% 510 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 6.4% 488 г
Витамин В4, холин 149.78 мг 500 мг 30% 9.4% 334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 5.7% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 25.303 мкг 400 мкг 6.3% 2% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 9% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 3.5% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин Н, биотин 13.723 мкг 50 мкг 27.4% 8.6% 364 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.8523 мг 20 мг 24.3% 7.6% 412 г
Ниацин 1.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.71 мг 2500 мг 11.4% 3.6% 878 г
Кальций, Ca 158.31 мг 1000 мг 15.8% 4.9% 632 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Натрий, Na 91.35 мг 1300 мг 7% 2.2% 1423 г
Сера, S 194.56 мг 1000 мг 19.5% 6.1% 514 г
Фосфор, P 312.6 мг 800 мг 39.1% 12.2% 256 г
Хлор, Cl 144.85 мг 2300 мг 6.3% 2% 1588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.9 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 12.02 мкг ~
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 3.9% 804 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 2.4% 1282 г
Кобальт, Co 6.355 мкг 10 мкг 63.6% 19.9% 157 г
Марганец, Mn 0.4265 мг 2 мг 21.3% 6.7% 469 г
Медь, Cu 134.69 мкг 1000 мкг 13.5% 4.2% 742 г
Молибден, Mo 11.338 мкг 70 мкг 16.2% 5.1% 617 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 26.795 мкг 55 мкг 48.7% 15.2% 205 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 44.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8899 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1524 г
Цинк, Zn 1.1262 мг 12 мг 9.4% 2.9% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.304 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.916 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.422 г min 16.8 г 32.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные 2шт мука 1:1 составляет 320,2 кКал.

  • Порция = 58 гр (185.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».