Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 50*50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 50*50

Вода 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 254 г
Масло подсолнечное 26 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 50*50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.6% 792 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.2% 589 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6.3% 582 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 3.3% 1117 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.9% 741 г
Витамин В4, холин 101.06 мг 500 мг 20.2% 7.4% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 5.4% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 16.828 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 5.4% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.1% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.605 мг 15 мг 17.4% 6.3% 576 г
Витамин Н, биотин 8.287 мкг 50 мкг 16.6% 6.1% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6763 мг 20 мг 13.4% 4.9% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 199.78 мг 2500 мг 8% 2.9% 1251 г
Кальций, Ca 120.98 мг 1000 мг 12.1% 4.4% 827 г
Кремний, Si 1.639 мг 30 мг 5.5% 2% 1830 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 1.9% 1879 г
Натрий, Na 74.71 мг 1300 мг 5.7% 2.1% 1740 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 3.5% 1048 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 7% 523 г
Хлор, Cl 135.77 мг 2300 мг 5.9% 2.2% 1694 г
Микроэлементы
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 36.87 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 2.4% 1528 г
Йод, I 12.71 мкг 150 мкг 8.5% 3.1% 1180 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 13.6% 269 г
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 4.5% 811 г
Медь, Cu 71.21 мкг 1000 мкг 7.1% 2.6% 1404 г
Молибден, Mo 10.605 мкг 70 мкг 15.2% 5.5% 660 г
Селен, Se 11.74 мкг 55 мкг 21.3% 7.8% 468 г
Фтор, F 119.09 мкг 4000 мкг 3% 1.1% 3359 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1437 г
Цинк, Zn 0.8779 мг 12 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины 50*50 составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».