Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 500 г
Красный лук 300 г
Сыр «Голландский» 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 16% 355 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Витамин В4, холин 80.26 мг 500 мг 16.1% 9.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 11.2% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 13.1% 433 г
Витамин В9, фолаты 4.808 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8319 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 15.8% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3394 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2064 г
Витамин РР, НЭ 6.3751 мг 20 мг 31.9% 18.1% 314 г
Ниацин 6.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.31 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 995 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9515 г
Магний, Mg 52.22 мг 400 мг 13.1% 7.4% 766 г
Натрий, Na 57.87 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2246 г
Сера, S 191.37 мг 1000 мг 19.1% 10.8% 523 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 10.7% 531 г
Хлор, Cl 66.69 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Кобальт, Co 7.462 мкг 10 мкг 74.6% 42.3% 134 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Медь, Cu 99.11 мкг 1000 мкг 9.9% 5.6% 1009 г
Молибден, Mo 9.196 мкг 70 мкг 13.1% 7.4% 761 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Олово, Sn 19.59 мкг ~
Селен, Se 11.418 мкг 55 мкг 20.8% 11.8% 482 г
Фтор, F 88.17 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4537 г
Хром, Cr 15.39 мкг 50 мкг 30.8% 17.5% 325 г
Цинк, Zn 1.6672 мг 12 мг 13.9% 7.9% 720 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.368 г ~
Валин 1.074 г ~
Гистидин* 0.96 г ~
Изолейцин 0.896 г ~
Лейцин 1.604 г ~
Лизин 1.987 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.739 г ~
Треонин 0.891 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.867 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.086 г ~
Аспарагиновая кислота 1.675 г ~
Гидроксипролин 0.198 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 2.577 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.336 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов