| Курица 1 кат. (Жарка) | 130 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 465 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Морковь (Пассерование) | 59 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 800 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 7.9% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.4% | 1086 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 30.19 мг | 500 мг | 6% | 4.2% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.993 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 4.7% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 1.988 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9051 мг | 20 мг | 9.5% | 6.6% | 1050 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.13 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7981 г |
| Кремний, Si | 33.911 мг | 30 мг | 113% | 78.7% | 88 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1904 г |
| Натрий, Na | 287.12 мг | 1300 мг | 22.1% | 15.4% | 453 г |
| Сера, S | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2957 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 444.74 мг | 2300 мг | 19.3% | 13.4% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.449 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Литий, Li | 1.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4321 мг | 2 мг | 21.6% | 15% | 463 г |
| Медь, Cu | 97.41 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Никель, Ni | 1.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.525 мкг | 55 мкг | 10% | 7% | 995 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4723 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6718 мг | 12 мг | 5.6% | 3.9% | 1786 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».