Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Бодибилдер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Бодибилдер

Куриная грудка (филе) (Варка) 1100 г
Арахис жареный 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бодибилдер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 12.2% 297 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.7% 311 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14516 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В4, холин 65.43 мг 500 мг 13.1% 4.8% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 8% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 7.3% 500 г
Витамин В9, фолаты 16.822 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.693 мг 15 мг 38% 13.8% 263 г
Витамин Н, биотин 2.453 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2038 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.9641 мг 20 мг 34.8% 12.6% 287 г
Ниацин 8.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.89 мг 2500 мг 10.6% 3.8% 944 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7513 г
Кремний, Si 11.215 мг 30 мг 37.4% 13.6% 267 г
Магний, Mg 105.57 мг 400 мг 26.4% 9.6% 379 г
Натрий, Na 84.56 мг 1300 мг 6.5% 2.4% 1537 г
Сера, S 245.21 мг 1000 мг 24.5% 8.9% 408 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 8.1% 446 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.3 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 23.83 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4323 г
Кобальт, Co 7.515 мкг 10 мкг 75.2% 27.3% 133 г
Литий, Li 1.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.265 мг 2 мг 13.3% 4.8% 755 г
Медь, Cu 140.27 мкг 1000 мкг 14% 5.1% 713 г
Молибден, Mo 5.132 мкг 70 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 19.45 мкг 55 мкг 35.4% 12.8% 283 г
Стронций, Sr 28.04 мкг ~
Титан, Ti 6.31 мкг ~
Фтор, F 54.19 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7381 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 6.8% 536 г
Цинк, Zn 1.5249 мг 12 мг 12.7% 4.6% 787 г
Цирконий, Zr 10.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.871 г ~
Валин 1.336 г ~
Гистидин* 1.357 г ~
Изолейцин 1.162 г ~
Лейцин 2.036 г ~
Лизин 2.714 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.894 г ~
Треонин 1.141 г ~
Триптофан 0.391 г ~
Фенилаланин 1.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.336 г ~
Аспарагиновая кислота 1.994 г ~
Гидроксипролин 0.216 г ~
Глицин 0.946 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 0.925 г ~
Цистеин 0.442 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.475 г min 16.8 г 32.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.392 г от 11.2 до 20.6 г 74.9% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат Бодибилдер составляет 275,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (294.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».