| тыква | 50 г |
| яйцо | 10 г |
| желатин | 1 г |
| ваниль (стручковая) | 1 г |
| сливки 30% | 20 г |
| стевия | 10 г |
Очищенную от кожуры и сердцевины тыкву натереть стружками или нарезать кубиками и тушить без воды. Набухший в воде желатин развести в 1 ст. л. горячих сливок. Желтки растереть с стевией, добавить желатин, ваниль и тушеную тыкву. Сливки и белки взбить и вмешать в приготовленную массу. Крем разложить в силиконовые формочки и охладить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.4% | 2303 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 14.3% | 718 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
Энергетическая ценность Тыквенное крем-желе (92 г) составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».