Мой здоровый рацион

Рецепт котлета свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета свекольная

Свекла отварная по 1-76 600 г
Крупа манная 100 г
Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.3% 1413 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.7% 769 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2941 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В4, холин 28.12 мг 500 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11344 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.415 мг 15 мг 16.1% 12% 621 г
Витамин Н, биотин 2.263 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2209 г
Витамин РР, НЭ 1.1185 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1788 г
Макроэлементы
Калий, K 275.81 мг 2500 мг 11% 8.2% 906 г
Кальций, Ca 42.92 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2330 г
Кремний, Si 0.715 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4196 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1801 г
Натрий, Na 281.1 мг 1300 мг 21.6% 16.1% 462 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 2.2% 3364 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 6.4% 1164 г
Хлор, Cl 375.7 мг 2300 мг 16.3% 12.1% 612 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1103 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 31.2% 239 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Медь, Cu 19.26 мкг 1000 мкг 1.9% 1.4% 5192 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 2.8% 2617 г
Селен, Se 3.552 мкг 55 мкг 6.5% 4.8% 1548 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46784 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 1.3% 6051 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета свекольная составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».