Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.4% 697 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 10% 725 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.4% 773 г
Витамин В4, холин 126.53 мг 500 мг 25.3% 18.4% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 10% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 8.1% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.5% 4967 г
Витамин Н, биотин 10.716 мкг 50 мкг 21.4% 15.5% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9098 мг 20 мг 9.5% 6.9% 1047 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.34 мг 2500 мг 3% 2.2% 3363 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3114 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6116 г
Натрий, Na 379.12 мг 1300 мг 29.2% 21.2% 343 г
Сера, S 94.8 мг 1000 мг 9.5% 6.9% 1055 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 9.3% 780 г
Хлор, Cl 557.75 мг 2300 мг 24.3% 17.6% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 5.4% 1334 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 4.4% 1656 г
Кобальт, Co 5.424 мкг 10 мкг 54.2% 39.3% 184 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Медь, Cu 46.19 мкг 1000 мкг 4.6% 3.3% 2165 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1725 г
Селен, Se 15.311 мкг 55 мкг 27.8% 20.2% 359 г
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13703 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2358 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичница с крабовыми палочками составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».