| Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Моцарелла для Пиццы [Cheese Gallery] | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 12.5% | 335 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.2 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.3% | 795 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 109.8 мг | 500 мг | 22% | 9.2% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 5.3% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.065 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 4.3% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 4.9% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 9.136 мкг | 50 мкг | 18.3% | 7.7% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6813 мг | 20 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.87 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.6% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 117.12 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3613 г |
| Натрий, Na | 428.57 мг | 1300 мг | 33% | 13.8% | 303 г |
| Сера, S | 150.97 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 10.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 641.66 мг | 2300 мг | 27.9% | 11.7% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 3.8% | 1082 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.9% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 18.7% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Медь, Cu | 56.81 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.4% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 4.665 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.8% | 1501 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.895 мкг | 55 мкг | 30.7% | 12.8% | 326 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14545 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.6462 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из кокосовой муки составляет 239 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».