Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик за 12 минут от 28.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик за 12 минут от 28.02.23

мука пшеничная 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 85 г
Яйцо куриное 109 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик за 12 минут от 28.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1% 2714 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 7.8% 350 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 3.8% 720 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.6% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 4% 675 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В4, холин 53.16 мг 500 мг 10.6% 2.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.115 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9721 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1% 2773 г
Витамин Н, биотин 4.011 мкг 50 мкг 8% 2.2% 1247 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8225 мг 20 мг 4.1% 1.1% 2432 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.21 мг 2500 мг 1.6% 0.4% 6217 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5473 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13289 г
Натрий, Na 180.49 мг 1300 мг 13.9% 3.8% 720 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 1% 2738 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 1.6% 1709 г
Хлор, Cl 34.37 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 1.1% 2486 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3464 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 5.6% 491 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Медь, Cu 28.45 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3515 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5887 г
Селен, Se 6.267 мкг 55 мкг 11.4% 3.1% 878 г
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13518 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.489 г ~
6:0 Капроновая 0.224 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.126 г min 16.8 г 30.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.499 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Медовик за 12 минут от 28.02.23 составляет 366,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (168.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов